Запеченая рыбка в обертке из фольги

Легкая, изысканная еда — филе нежная красная рыбка из духовки с овощами и лимоном. Рецепт прекрасный выбор для романтического ужина или праздничного застолья. Состав: ● Рыба (любая красная)...
Легкая, изысканная еда — филе нежная красная рыбка из духовки с овощами и лимоном. Рецепт прекрасный выбор для романтического ужина или праздничного застолья.

Состав:

● Рыба (любая красная) — 2 стейка
● Лук — 1/2 шт.
● Лимон — пару кусочков
● Лавровый лист — пару штук
● Черный перец, соль
● Помидор — 1 шт.

Печеная рыбка в обертке из фольги

Приготовление:

1. Подготовить рыбину и нарезать из нее стейки. Нарезать кольцами луковицу, кружками — лимон.
2. Закрыть противень пищевой фольгой, оставить свободным край такого же размера как ширина противня. Разложить кружочки лука и лимона так, чтобы они находились под каждым кусочком рыбы.
3. Положить стейки, приперчить и присолить, покапать лимонным соком. Сверху — дольки томатов и половинки листа лаврушки. Закрыть свободным краем фольги, плотно сомкнув края.
4. Печь в разогретом духовом шкафу при 190° около получаса.

Гарниром к стейкам из красной рыбы может служить овощной салат или овощи на гратаре! Наслаждайтесь! Вкусно и полезно!

Последнее время много пишут о вреде использования фольги. Использовать или нет — ваш выбор. Я начала в рецептах использовать вместо фольги бумагу для выпечки или рукав для запекания.

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: