Закуска тюльпаны из помидоров на Новый год

Понадобится (по вкусу):

помидоры

творог (жирный)

сметана

зелень (петрушка или укроп)

чеснок

Зеленый лук и листья какого-то салата (например, щавель или шпинат. Можно и без них) для украшения.

Помидоры надрезаем крест-на-крест не до конца. Осторожно ложечкой вынимаем мякоть из помидора.

Творог смешиваем со сметаной, пропущенным через пресс чесноком и мелко нарезанной зеленью. По желанию можно добавить сюда и измельченную мякоть помидоров.

Полученной массой аккуратно наполняем помидоры. Красиво выкладываем их на блюдо. Стебли делаем из зеленого лука, листья — из салатных листьев.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...