Воздушная запеканка без муки и манки!На завтрак!

Воздушная запеканка без муки и манки! Довольно быстрая! На завтрак! Ингредиенты: — Творог — 500 г — Яйцо — 4 шт — Сахар — 7 ст. л. —...

Воздушная запеканка без муки и манки! Довольно быстрая! На завтрак!

Ингредиенты:
— Творог — 500 г
— Яйцо — 4 шт
— Сахар — 7 ст. л.
— Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
— Крахмал (с горкой) — 3 ст. л.
— Ванилин
— Изюм (по желанию)

 

Приготовление:
1. Взбиваем очень тщательно (лучше миксером) творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем миксером белки.
3. Смешиваем осторожно творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

А здесь рецепт классической творожной запеканки с манкой.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: