Вкусная закуска к празднику — Рулеты из ветчины

Рулеты из ветчины. Понадобится: 5 апельсинов, 2 ложки уксуса, две ложки столовых вина красного, Соль, перец молотый, 80 грамм листьев салата. 20 ломтиков сырокопченой ветчины.   Четыре апельсина...

Рулеты из ветчины.

Понадобится:

5 апельсинов,

2 ложки уксуса,

две ложки столовых вина красного,

Соль, перец молотый,

80 грамм листьев салата.

20 ломтиков сырокопченой ветчины.

 

Четыре апельсина очистим и освободим от белых пленок.

Нарежем их кружками и затем разрежем пополам.

Из уксуса , вина, соли и перца приготовим маринад. Этим маринадом поливаем дольки апельсина.

Салат вымоем, очистим, стряхнем хорошо воду.

На каждый ломтик ветчины положим немного салата, две дольки апельсина, свернем все вместе в рулетик и скрепим воткнутой шпажкой.

Оставшийся апельсин нарежем тонкими  кружками. Кружки разрежем пополам и вместе с рулетиками красиво разложим на блюде.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: