Цезарь-ролл

Цезарь-ролл

Ингредиенты:

Тортилья — 1 шт.

Куриное филе — 100 г

Листья салата — по вкусу

Помидор — 0,5 шт.

Сыр пармезан — 20 г

Соевый соус — 1 ч. л.

Жидкий мед — 1 ст. л.

Чеснок — 2 зубчика

Для диетической заправки:

Натуральный йогурт — 2 ст. л.

Горчица — 1 ст. л.

Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем полосками, заливаем маринадом и оставляем на 20 минут.

2. Берем лепешку и немного разогреваем ее в духовке для того, чтобы она не была сухой и ломкой при скручивании ролла.

3. Листья свежего салата моем и даем высохнуть. А тем временем натираем пармезан на мелкой терке. Нарезаем помидоры кольцами.

4. Кусочки курицы жарим на антипригарной сковородке.

5. Для соуса смешиваем йогурт, горчицу и чеснок.

6. Теплую лепешку смазываем соусом, выкладываем листья салата и дольки помидора.

7. Выкладываем кусочки курицы, посыпаем пармезаном и поплотнее скручиваем.

8. Отправляем на разогретую сковороду и держим секунд 10 с каждой стороны.

Приятного аппетита!

СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ просто объедение!

Ингредиенты:

-твердый сыр 200 гр.,

— яйца 3 шт.,

— манная крупа 3 ст.л.,

— майонез 100-150 гр.

Начинка:

— фарш 500 гр.,

— яйца 2 шт.,

— лук 1 шт.,

— соль,

— перец.

Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом.

Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Приготовить начинку: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу.

Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем начинку. Аккуратно свернуть рулетом.

Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.

orehi.tv/category_food

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓