Слоеные пирожки с брынзой

Эти великолепные вкусные слоеные пирожки Вы будете хотеть всегда, как только приготовите хотя бы один раз. Что нам понадобится: 1 кг помидоров, 400 гр брынзы ( можно заменить...

Эти великолепные вкусные слоеные пирожки Вы будете хотеть всегда, как только приготовите хотя бы один раз.

Что нам понадобится:

1 кг помидоров,

400 гр брынзы ( можно заменить и свежим творогом),

250 гр слоеного теста,

пучок укропа,

маслины,

сухие травы — тимьян(чабрец), душица,

мука,

масло растительное.

piropomidbr

Помидоры разрежем на дольки. Брынзу разминаем вилкой. Укроп мелко нарезаем.

Большую часть укропа смешаем с брынзой. Если используем творог, то посолим его по вкусу.

Тесто раскатываем на подпыленной разделочной доске и делаем 6 круглых (или квадратных) лепешек, диаметром 10 см.

Выложим их на противень и отправим в предварительно разогретую духовку минуток на 5. не доводя до готовности, вынимаем.

Остудим, затем разложим толстым слоем брынзу или творог с укропом.

Сверху красиво веером (или как нравится) разложим дольки помидоров. Положим в серединку по маслинке, посыпаем слегка сухими травами ( не обязательно), остатками укропа и в духовку.

Печем наши слоеные пирожки еще минуток 10-15. Готовые пирожки хорошо будет сбрызнуть оливковым маслом.

Изумительно вкусно!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: