Секреты итальянских хозяек. Почему не нужно выливать воду, в которой варились макароны?

Люблю я макароны! Даже в песне спели про них. Особенно это блюдо любят все дети!

Макароны — это удивительная еда. Нравятся практически все разновидности, и почти нет разницы — итальянская ли это паста, или простые рожки из ближайшего супермаркета. В общем — дёшево, удобно и практично, а главное — быстро и вкусно. Секрет известен всем — для того, чтобы макароны сварились правильно, нужно варить их в достаточно большом количестве воды.

А что вы делаете с водой, в которой варились макароны? Выливаете?

А вот многие итальяннские хозяйки не выливают воду из под макарон! У изобретателей этого блюда, есть множество способов с пользой применить макаронный отвар.

Делимся секретами. Наверняка, некоторые из них удивят вас!

— 1. Домашнее цветоводство

Вода, в которой варились макароны, очень богата полезными для цветов веществами. Поэтому, если вы будете 1 раз в месяц поливать комнатные цветы остывшим макаронным отваром, ваши зеленые друзья отблагодарят вас — порадуют сильной листвой и обильным цветением.

— 2. Кулинария

Макаронная вода традиционно применяется в итальянской кухне для различных блюд вместо воды обычной. Поэтому, если вы готовите блюда итальянской кухни, то использование макаронного отвара сделает ваши блюда еще вкуснее.

✔ Тесто для хлеба и пиццы

Проверено итальянцами — вода, в которой варились макароны, улучшает структуру несладкого теста. Попробуйте и убедитесь сами!

✔ Замачивание бобовых

Бобы и фасоль чаще всего необходимо замачивать перед приготовлением на несколько часов. Обычно все это делают в простой воде, а итальянцы — в макаронном отваре. Попробуйте замочить бобовые в макаронной воде. Вкус готового блюда приятно удивит!

✔ Варка риса и овощей

Овощи и рис будут намного вкуснее, если сварить или потушить их в макаронной воде.

✔ Супы и бульоны

На макаронной воде можно и сварить бульон для супа или сам суп. Получится намного вкуснее, чем на простой воде.

— 3. Кухня

Хотите — верьте, хотите — нет! Макаронный бульон — натуральное чистящее средство. Даже самые грязные кастрюли и сковородки сдаются в этой неравной борьбе.

— 4. Домашняя косметология

✔ СПА для ног

Макаронная вода — отличное средство для ухода за ногами. Подержите ступни в такой воде — и она снимает ощущение тяжести, а кожа на пятках станет очень мягкой. Также уменьшится потливость ног.

✔ Уход за волосами

Удивительно, но факт. Вода из-под пасты действительно делает волосы более мягкими и шелковистыми! Перед мытьем ополосните волосы макаронной водой, помассируйте кожу головы и оставьте на 10 минут. Затем вымойте волосы своим обычным шампунем.

Уверены, результат вас порадует!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓