Салаты с брынзой (3 рецепта)

В многих странах любят использовать в различных блюдах брынзу. Делают  брынзу и из овечьего, коровьего молока и из козьего. Вот три рецепта очень вкусных салатов с брынзой. Салат...

В многих странах любят использовать в различных блюдах брынзу. Делают  брынзу и из овечьего, коровьего молока и из козьего.

Вот три рецепта очень вкусных салатов с брынзой.

Салат с брынзой из ранних овощей.

2 кустика салата,

пучок редиски,

2 огурца,

4 зеленых лука с перьями,

3-4 ложки сметаны,

150 гр брынзы,

несколько маслин для украшения.

столовая ложка рубленной зелени укропа и петрушки,

перец, соль.

brynzasal

Листья салата и зеленый лук переберем, помоем и мелко нарежем.

Редис и огурцы помоем и нарежем кружочками.

Уложим подготовленные овощи в салатник. Посредине листья салата. вокруг огурцы и редис, сверху зеленый лук.

Посолим и поперчим, зальем сметаной, затем посыпаем тертой брынзой и мелко нарезанной зелень укропа и петрушки.

Салат овощной с брынзой и маслом.

200 гр брынзы,

100 гр масла сливочного,

2 огурца,

4 помидора,

4 стебля зеленого лука,

соль и зелень.

Свежие огурцы и помидоры очистим от плодоножек и помоем. Огурцы очистим от кожицы. Нарезаем огурцы и помидоры дольками.

Зеленый лук очистим и отрежем концы перьев, хорошо промоем.

Подготовленные овощи выложим в салатник. Брынзу разрежем на 4 кусочка и уложим в середину.

Масло также разрежем на 4 кусочка и уложим вместе с брынзой в середину.

посыпаем мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки и посолим чуть-чуть.

Еще один простенький

салат с брынзой и красным перцем.

4 сладких перца,

4 помидора,

2 зеленых луковицы,

200 гр брынзы,

растительное масло (или сметена, или майонез),

зелень и соль, маслины

Перец очистим от семян и нарезаем соломкой, помидоры нарезаем дольками.

лук режем мелко. Брынзу нарежем кубиками 1.5 — 2 см.

Уложим все в салатник. посолим и польем растительным маслом, посыпаем солью и мелко нарезанной зеленью  укропа и петрушки.

Этот салат вкусен и с майонезом, и со сметаной.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: