Салат с макаронами и курицей. Вполне заменит обед или ужин

Салат с макаронами и курицей. 200 гр мяса холодной жареной курицы или индейки, 1 огурец, 250 гр макарон, молотый перец и соль, яблочного уксуса 3-4 ст. ложки ,...

Салат с макаронами и курицей.

200 гр мяса холодной жареной курицы или индейки,

1 огурец,

250 гр макарон,

молотый перец и соль,

яблочного уксуса 3-4 ст. ложки ,

столовая ложка абрикосового джема,

1 луковица, лучше красная,

баночка кукурузы,

150 гр майонеза,

листья салата для украшения.

maksalkur

Огурец помоем, почистим и нарезаем кубиками по 2 см. Мясо нарезать  так же.

Сварим в подсоленной воде макаронные изделия, лучше рожки, спиральки или другие крупные. При варке я добавляю в воду ложку растительного масла, макароны потом не слипаются.

Приготовим заправку и смешаем для этого джем, уксус и майонез. Добавим перец и соль и хорошо перемешаем.

Чистим лук и нарезаем тоненькими полукольцами.

С кукурузы сливаем жидкость и по желанию промываем ее

Все ингредиенты смешать аккуратно и подавать на салатных листьях.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: