Салат «Лисья шуба»

Салат «Лисья шуба»
Ингредиенты:

1 банка консервированной горбуши

2 картофелины в мундире

2 вареные морковки

1 крутое яйцо

150г тертого сыра

1 маринованный или соленый огурец

250г шампиньонов

майонез

растительное масло

Приготовление:

1. Горбушу (без кожи и костей) размять вилкой, картошку и морковку натереть, яйцо мелко нарезать.

2. Грибы нарезать, обжарить до готовности на раст.масле (можно вместе с мелко нарезанной луковицей).

3. Огурец нарезать.

4. Выложить салат слоями: горбуша — морковка — картошка — грибы — огурец. Полить майонезом, посыпать яйцом и сыром.

5. При желании слои салата можно промазывать тонким слоем майонеза.

orehi.tv/group_30187757

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓