Салат «Боярский» с селёдкой и маринованными грибами

Салат «Боярский» с селёдкой и маринованными грибами

филе малосольной сельди — 300 гр

картофель — 3 шт (отварной в мундире )

морковь — 1 шт (варёная )

яйца — 3 шт (варёные в крутую )

зелёный лук — небольшой пучок

грибы маринованные — 0,5 банки (у меня шампиньоны )

соль и специи — по вкусу

майонез — для заправки

Картофель и морковь отварить и очистить.

Затем картофель, морковь, селёдку, зелёный лук и грибы нарезать маленькими кубиками, а яйца натереть на крупной тёрке.

Посолить, поперчить, заправить майонезом (лучше домашним) и перемешать.

Дать салату настоятся минут 20, украсить и подавать к столу.

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...