Разноцветные сырные шарики на праздничный стол

Эта закуска здорово украсит Ваш праздничный стол. Ингредиенты: 200 гр сыра моцарелла в рассоле или брынзы, 200 гр  сыра сливочного, 1 ст. ложка тертого хрена, соус тобаско, можно...

Эта закуска здорово украсит Ваш праздничный стол.

Ингредиенты:

200 гр сыра моцарелла в рассоле или брынзы,

200 гр  сыра сливочного,

1 ст. ложка тертого хрена,

соус тобаско, можно заменить другим готовым соусом или майонезом,

соль,

рубленые фисташки и петрушка,

несколько ягод зеленого винограда.

syr-shar1

  1.     Моцареллу или брынзу натираем на крупной терке, смешаем со сливочным сыром и хреном, приправить соусом тобаско.
  2.      Из сырной массы слепим  несколько шариков величиной с крупную вишню. Одну треть шариков обваляем в фисташках, другую – в петрушке.
  3. Оставшиеся шарики поместим между разрезанными пополам ягодами винограда и слегка прижмем.
  4.  Можем заменить обсыпку по вашему усмотрению — например, кунжут (его лучше чуть-чуть обжарить), или укроп, или даже кокосовая стружка. Экспериментируйте!
  5. Красиво выложим в салатник.  Ну что? Наша вкусная закуска подходит для праздника? И я так думаю. Приятного аппетита!
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: