Питание в пост — быстро и вкусно

Питание в пост —  быстро и вкусно.

Питание в пост  может  быть быстро и вкусно, без особых проблем.  Когда начинается пост, часто возникает проблема нехватки времени для приготовления, разрешенной постом еды. Да и надоедает все быстро.

А жизнь так стремительно летит: утром нужно быстро всех завтраком накормить, что-то перекусить на работу взять, и вечером, когда все голодные вернутся, надо что-то на скорую руку приготовить…

В обычное время можно на ходу проглотить бутерброд, а придя с работы, например, пельмени отварить, и сытно и времени много не занимает!

Тут же что-то придумывать нужно. На самом деле такой проблемы можно избежать, если подойти к этому вопросу рационально.

Достаточно иметь в холодильнике несколько заранее приготовленных (на несколько раз) ингредиентов – полуфабрикатов, комбинируя которые можно быстро приготовить вкусную еду, которую с удовольствием съедят даже не постящиеся члены семьи.

Итак, пусть у вас под руками всегда будут следующие продукты:


1. Отварной рис
2. Отваренная в мундире (а лучше, запеченная) картошка и морковка
3. Консервы из морепродуктов (морепродукты можно есть даже в строгий пост, поэтому очень удобно всегда иметь под рукой баночку кальмаров) и рыбы (если пост не строгий).
4. Консервы овощные: маринованные огурчики, зеленый горошек, кукуруза, фасоль, если любите: баклажаны, кабачки и т.д.
5. Майонез постный
6. Замороженные овощи и грибы
7. Готовое замороженное тесто (можно купить в магазине)

Имея этот нехитрый набор ингредиентов, можно достаточно разнообразно питаться во время всего поста.

Вот примеры комбинаций для питания в пост с  использованием приведенных продуктов:

• Отваренный рис:

— салат:рис, кальмары или рыбные консервы, лук репчатый, кукуруза консервированная, майонез, при желании зелень (салат можно использовать как полноценное второе блюдо)
— гарнир (если есть, например, заранее приготовленная рыба)
— овощной плов (добавить в рис обжаренные овощи, консервированный горошек, маринованные огурцы, томатную пасту)
— рис с жареными грибами и луком (грибы можно тоже приготовить заранее с расчетом на 2-3 варианта использования)
— начинка для пирога из замороженного теста (рис можно использовать с рыбой, кальмарами, грибами, с овощами и т.д.)

• Отваренный в мундире (запеченный) картофель:

— салаты,например: картофель, маринованные огурцы, вареная морковь, кальмар или крабовые палочки, зеленый горошек, майонез (можно использовать как полноценное второе блюдо)
— гарнир на второе (к рыбе, селедке, соленьям, овощам, жареным грибам)
— начинка для пирога (можно добавить жареные грибы, жареный лук)

• Горячие бутерброды:

— начинка 1: помидоры, лук, кальмар, перец болгарский (если есть, можно мороженый), маринованный огурец, зелень, майонез
— начинка 2: рыба, лук, майонез (если используются шпроты, можно вместо лука добавить чеснок)
— начинка 3: молоки осетровых рыб, зеленый лук, майонез

Все это приготовить совсем не сложно и много времени не занимает. Пофантазируйте, и Вы обязательно придумаете свои фирменные рецепты питание в пост, которые помогут Вам и Вашим родным не думать о посте, как о проблеме.

Лучше и правильнее потратить время на другие цели. Ведь пост – это не диета.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...