Пирог песочный с орехами быстро и вкусно!

Когда надо по-быстрому приготовить какую-то выпечку, то пирог песочный с орехами будет очень даже кстати. Песочное тесто делается просто и быстро и пирог обычно получается очень вкусным. Да...

Когда надо по-быстрому приготовить какую-то выпечку, то пирог песочный с орехами будет очень даже кстати.

Песочное тесто делается просто и быстро и пирог обычно получается очень вкусным. Да и по времени за час справитесь, при этом сам процесс приготовления минут 15-20, а остальное выпечка в духовке.

Продукты:

1.5 стакана муки,

сода пол чайной ложечки,

масло сливочное 100 гр (или маргарин),

сахар полстакана,

3 желтка,

сахарная пудра 1 ст. ложка,

Начинка из 1 стакана орехов,

пол стакана сахара и

яичные белки 3 штуки.

2pirkap

Сначала муку смешаем с содой и затем порубим ее с маслом на столе, так чтобы образовалась мелкая крошка.

Желтки растираем с сахаром и замешиваем тесто с массой из муки и масла.

Минут на 10 поставим на холод и затем раскатаем лепешку круглую и положим ее на сковороду или форму с невысоким  бортиком, смазанную маслом.

Теперь начинка: орехи мелко порубим и смешаем с половиной сахара. Яичные белки взбиваем с остальным сахаром.

Смесь орехов с сахаром выложим на тесто и польем взбитыми яичными белками.

Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 220 градусов.

Готовый пирог песочный с орехами посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на куски.

Ну как, правда ведь совсем не сложно, да и продукты такие всегда есть в доме.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: