Печень кажется слишком жесткой? Приготовьте печеночные котлетки — полезные и мягенькие!

Печень кажется слишком жесткой? Приготовьте печеночные котлетки — полезные и мягенькие! Очень вкусные печеночные котлеты! Состав: 500 г печени; 2 луковицы; 150 г сала; 2 моркови; 1 яйцо;...

Печень кажется слишком жесткой? Приготовьте печеночные котлетки — полезные и мягенькие!

Очень вкусные печеночные котлеты!

Состав:

  • 500 г печени;
  • 2 луковицы;
  • 150 г сала;
  • 2 моркови;
  • 1 яйцо;
  • 3 ст. л манки или муки;
  • соль, перец;

pe4kotl

Приготовление:

  • Печень хорошо вымочить в холодной воде;
  • Морковь натереть на крупной терке и притомить на растительном масле;
  • Перемолоть на мясорубку: печень, лук, морковь, сало; добавить манку,яйцо, соль, перец по вкусу;
  • Выкладывать ложкой на горячую сковороду. Жарьте с двух сторон до румяной корочки.
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: