Овощной салат с черносливом

Люблю экспериментировать , особенно с салатами, овощной салат рецепт с черносливом, я думаю Вам обязательно понравится. Итак, фруктово-овощной салат. Продукты: Репа или кольраби 100 гр, Горошек зеленый, быстрозамороженный...

Люблю экспериментировать , особенно с салатами, овощной салат рецепт с черносливом, я думаю Вам обязательно понравится.

Итак, фруктово-овощной салат.

Продукты:

Репа или кольраби 100 гр,

Горошек зеленый, быстрозамороженный или консервированный – 50 гр.

Сливы  и чернослив – по 50 гр,

Помидор 1, огурец 1

Перец сладкий 1,

1 яйцо,                                                                                                    cfkfn

Сахар 1 чайная  ложечка,

Майонез и сметана 200 гр,

Соль, перец по вкусу,

Укроп или другая зелень

Отварим репу или кольрабы, очистим . Можно в этот салат добавить и вареную морковь.

Нарежем кусочками.

Чернослив промываем и зальем горячей водой для набухания, затем удалим косточки и нарежем кусочками.

Берем свежие сливы   и также нарезаем их на кусочки.

Помидор нарежем на 6-8 кусочков, а сладкий перец соломкой, предварительно очистив от семян.

Можно и яблочко нарезать, как и овощи, кусочками.

Огурцы и яйцо  также нарежем кусочками.

Все подготовленные овощи и фрукты смешиваем, добавляем горошек и заправляем их смешанными сметаной и майонезом, пропорцию выбираем любую, на вкус.

Выложим салат в салатник и украсим листьями салата, посыпаем укропом и украсим другими овощами на ваш вкус.

Такой салат Вы можете варьировать разные овощи и фрукты. Важно именно сочетанием свежих фруктов и овощей.

Для заправки можно еще добавлять и немножко лимонного сока, немножко сахара.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: