Оладьи из тыквы простой рецепт

Оладьи из тыквы простой рецепт

Если вы никогда не ели оладьи из тыквы – настоятельно рекомендую! Мы были в полном восторге, когда попробовали. Красивые, нежные, сытные  и очень-очень вкусные! Можно сделать сладкие, а можно и не очень – все равно вкусные. Со сметанкой – пальчики оближите! Готовятся быстро. Удобно в любое время дня, к тому же, повторюсь, очень сытные.

Продукты для оладьи из тыквы простой рецепт:

Половина маленькой тыквы (или 1/3 небольшой)

1 ч. л. соли

1 ст. л. сахара

2 яйца

1 ч. л. соды(неполная), гашеная уксусом

Муки – как на оладьи

Растительное масло

Рецепт оладьей из тыквы:

 

1.Тыкву необходимо помыть, очистить и натереть на средней терке.

Вбить яйца, добавить сахар, соль.  Соду погасить уксусом. Всыпать муки столько, чтобы выкладывать ложкой на сковороду, как обычные оладьи. Но не переборщить с мукой. Лучше потом добавить, если тесто окажется жидковатым.

2.Итак, ложкой выкладываем наши золотистые оладьи на разогретую с растительным маслом сковороду.

Накрываем крышкой и на среднем огне жарим 2-3 минуты, затем перевернуть оладьи из тыквы на другую сторону. Снова накрыть крышкой и также жарить 2-3 минуты.

Оладьи из тыквы простой рецепт  готовы!

Подавать оладьи  горячими.   Лучше всего со сметаной.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓