Очень вкусный салат с говядиной

Очень вкусный салат с говядиной

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● говядина — 300 г;
● помидор — 2 шт.;
● огурец свежий — 2 шт.;
● лук репчатый — 1 шт.;
● чеснок — 1 зубчик;
● сыр твёрдый — 100 г;
● яйца варёные — 3 шт.;
● зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок;
● йогурт (майонез или сметана) — по вкусу;
● соль, перец — по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Говядину предварительно сварить в подсоленной воде. Варить приблизительно 1 час до мягкости мяса. Затем остудить и нарезать кубиками.

Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи.

Нарезать кубиками варёные яйца.

Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, добавить лук и измельчённый чеснок.

К овощам добавить мясо и яйца.

Натереть на тёрке твёрдый сыр и измельчить зелень. Добавить в салат.

Салат   поперчить и посолить по вкусу.

Заправить майонезом, сметаной или йогуртом.

Очень яркий и освежающий салат , приготовленный по этому рецепту, порадует прекрасным вкусом.

Для подачи переложить его в красивый салатник!

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...