Очень вкусный и полезный салат с гранатом и печенью

Салат получился вкусным и очень ярким. Все ингредиенты дополняют и подчёркивают саму идею салата, а именно — весёлый и яркий праздник с хорошими друзьями. Как приятная беседа скрашивает...

Салат получился вкусным и очень ярким. Все ингредиенты дополняют и подчёркивают саму идею салата, а именно — весёлый и яркий праздник с хорошими друзьями.

Как приятная беседа скрашивает вечер, так и этот  вкусный салат, украсит праздничный стол и наверняка порадует гостей.

sal-pe4-gr

Продукты:
• Огурец- 3 шт.(свежих).
• Печень говяжья- 300г( печень следует порезать на пластины, подсолить, поперчить и в муке запанировать).
• Яблоко- 1шт.
• Лук- 1 луковица.
• Морковь- 2шт.
• Перец
• Гранат- половинки граната среднего размера будет достаточно.
• Окорок- небольшой кусочек.
• Пармезан- 150г.
• Масло раст.
• Горчица сладкая
• Салат Фризе- 1 пучок
• Майонез
• Аджика
• Соль.
Приготовление:
1. Обжарьте печень и пока отставьте её в сторону остывать.
2. Лук порежьте меленько и обжарьте немного на сковороде.
3. Морковь кубиками добавьте к луку и также обжарьте.
4. Небольшими кубиками нарежьте и окорок.
5. Огурцы нарезаем тоже кубиками
6. Сыр натрите на тёрке (средней).
7. Наша печень за это время уже успела остыть, нарежьте кубиками и её, а также и яблоки.
8. Салат руками порвите.
9. Приготовьте соус: положите в майонез горчицу (2 столовые ложки) и аджику (ч. ложку), перемешайте.
10. Все ингредиенты перемешайте с соусом. Оставим понемногу салат, сыр и гранат.
11. Посыпьте сверху остатками граната, сыра и листьями салата.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: