Обалденный яблочный пирог «Домашний»

Обалденный яблочный пирог «Домашний».

Ингредиенты:
— тесто:
300 г сметаны
3 яйца
200 г сахара
250 г муки
2 крупных яблока
100 г изюма
50 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 п ванильного сахара, панировочные сухари

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром в пышную массу.
Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло,

2. затем ванилин, муку и разрыхлитель.

3. Хорошо перемешать.

4. Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики

5. Изюм замочить, затем слить и обсушить.

6. Форму смазать маслом,посыпать сухарями
Вылить в форму половину теста.

7. На него выложить яблоки и изюм

8. Залить второй половиной теста.

9. Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут.

10 Затем вынуть посыпать посыпкой.
Для посыпки:
11. 20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску, растереть руками в крошку, добавить 3 ст.л. сахара, перемешать.

12. Посыпать пирог

13. Убрать в духовку еще на 20 минут.

14. Снять кольцо, остудить

Пирог получился очень вкусный! Прям обалденный! Попробуйте!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓