Нежное лимонное бисквитное печенье

Нежные лимонные бисквиты. Они смогут превратить в праздник любое чаепитие. Это печенье из сдобного теста с привкусом лимона и тмина — ну просто объедение! И вкусно и красиво....

Нежные лимонные бисквиты.

Они смогут превратить в праздник любое чаепитие.

Это печенье из сдобного теста с привкусом лимона и тмина — ну просто объедение!

И вкусно и красиво.

Продукты:

300 гр сахара, 300 гр муки.

130 гр масла сливочного.

два  яичных желтка.

Тертая цедра  2  лимонов,

4 ложки лимонного сока.

Полторы чайных ложечки молотого тмина,

Чайная ложечка разрыхлителя,

Сахарная пудра.

pe4-lim1

Сахар и мягкое масло положим в миску и смешаем миксером. Постепенно вводим в смесь желтки, лимонный сок и цедру.

Тмин, разрыхлитель и  муку смешиваем и постепенно вводим в предыдущую смесь.

Затем выложим тесто на стол и еще промесим его руками.

Тесту придадим форму валика толщиной около 3 см и завернем в пленку.

Положим тесто на 45 минут в морозилку.

Нагреем духовку до 170 градусов.

Тесто вынимаем  из пленки и нарезаем кружками около 7 мм толщиной.

Раскладываем на выстланный бумагой для выпечки противень.

Выпекаем 8-10 минут . Бисквиты не должны стать коричневыми.

Готовое печенье остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: