Научитесь определять качество и подлинность сливочного масла!

При покупке сливочного масла большинство из нас обращают внимание на состав продукта. Чаще всего производители заверяют своих покупателей в том, что их продукт самый качественный из всех существующих в ассортименте масел. К большому сожалению, иногда в составе масла указывают одно, а в реальности кроме этих ингредиентов в него добавляют много других компонентов.

В поисках натурального продукта некоторые хозяйки покупают масло у бабушек на рынке. Однако, не все знают, как правильно определить, что именно им продают. Предлагаем вам несколько способов, с помощью которых вы сможете проверить подлинность сливочного масла.

Как определить настоящее ли сливочное масло вы собираетесь приобрести?

1. В составе настоящего масла должно быть только два компонента: цельное молоко и сливки.

2. Если на упаковке нет надписи «масло», скорее всего это обычный маргарин или спред.

3. Натуральное масло отличается и по своей стоимости, ведь оно состоит из коровьего молока, а это намного дороже любых химических заменителей.

4. Цвет масла не должен быть слишком ярким (слишком белым или ярко желтым).

5. Натуральное масло не прилипает к упаковке или к ножу, оно твердое на ощупь.

6. Внимательно изучите сроки хранения продукта. Натуральное масло не может храниться больше десяти дней. Сливочное масло упакованное в металлическую банку можно употреблять до трёх месяцев.

7. Натуральное масло таит равномерно, на поверхности масла не должны образовываться капли с водой. Вода проступает только на маргарине.

8. Настоящее сливочное масло становится мягким намного медленнее, чем маргарин.

9. Масло, изготовленное из качественных сливок, твердое и гладкое, а на срезе виден небольшой блеск.

10. Важно, чтобы масло не крошилось после того, как его достают из холодильника. Его можно легко намазать на хлеб плотным однородным слоем.

Вот вы и узнали, как правильно выбрать натуральное сливочное масло.

Расскажите об этой статье своим друзьями, чтобы и они научились отличать натуральный продукт от подделки!

 

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓