Лимонные язычки, отличные сладости для праздника.

Лимонные язычки, отличные сладости для праздника. 3 яйца, 120 гр сахара, 125 гр масла сливочного, цедра тертая с одного лимона, 40 гр мелко нарубленного имбиря, 200 грамм муки,...

Лимонные язычки,

отличные сладости для праздника.

3 яйца,

120 гр сахара,

125 гр масла сливочного,

цедра тертая с одного лимона,

40 гр мелко нарубленного имбиря,

200 грамм муки,

Глазурь:

80 гр сахарной пудры,

1-2 ложки сока лимона,

и 3 столовых ложки нарезанной тонкими полосками лимонной цедры.

lim-eaz

Сахар 60 гр  взбиваем с яйцами минут 5.

Масло, цедру лимона, имбирь,и оставшийся сахар также взбиваем в другой миске, пока сахар не растворится.

Муку просеем. Попеременно вводим в яичный крем ложками муку и масляный крем.

Полученное тесто перекладываем в кондитерский мешок.

Выдавливаем на противень тонкие полоски по 6 см.Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке минут 7. После этого остужаем на решетке. Уже и так очень вкусное печенье получилось. Но можем его еще улучшить.

Для глазури просеем сахарную пудру и смешаем ее с соком лимона. Лимонные остывшие язычки смажем глазурью и сразу посыпаем полосками лимонной цедры.

Даем застыть.

Уже захотелось все эти сладости приготовить?

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: