Домашнее печенье черно-белая спираль

Домашнее печенье черно-белая спираль. Ингредиенты: 300 грамм муки, сто пятьдесят гр сахара, пакетик ванильного сахара, два яичных желтка, 200 гр масла охлажденного сливочного, 2 столовых ложки какао, 2...

Домашнее печенье черно-белая спираль.

Ингредиенты:

300 грамм муки,

сто пятьдесят гр сахара,

пакетик ванильного сахара,

два яичных желтка,

200 гр масла охлажденного сливочного,

2 столовых ложки какао,

2 столовых ложки сливок,

еще мука для раскатывания теста.

spirpe4

Муку, сахар и ванильный сахар перемешаем насыпаем горкой на стол. В углубление вливаем желтки по краям положим нарезанное кубиками масло.

Затем порубим все продукты ножом  и быстренько тесто замешиваем.

Потом тесто разделим   на две равные части.

Тщательно перемешаем с какао и сливками одну часть, чтобы получилось равномерно коричневое тесто.

Каждой части придаем шаровидную форму и положим на часик в холодильник.

Затем на посыпанной мукой поверхности раскатываем каждый пласт в одинаковые прямоугольники.

Положим пласты один на другой и на пленку, чтобы было удобно свернуть тесто плотным рулетом.

Завернем рулет в пленку и еще раз на час на холод.

Затем рулет разрежем кружочками толщиной пол сантиметра и разложим их на противень.

Выпекаем минут 15 при температуре  сто восемьдесят градусов.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: