Чрезвычайно вкусный овощной торт

Овощной торт.

Этот рецепт достоин твоего лайка!!!👍

Потребуется:

Кабачок
2 яйца
3-4 столовые ложки муки
3-4 столовые ложки манки
майонез
3 зубчика чеснока
зелень
лук
морковь
соль.

Как готовить:

Кабачок натереть на средней терке, посолить, дать постоять мин.5, сок слегка слить. Кстати, я уже несколько лет замораживаю летом натертые молоденькие кабачки. Зимой, как свеженькие.

Добавить яйца, муку, манку, перемешать, выпекать блинчики с двух сторон ( у меня их 5).

Морковь натереть на средней или мелкой терке, нашинковать лук — все обжарить на сковородке на растительном масле.

Зелень измельчить, добавить чеснок, майонез, перемешать.

Каждый блинчик смазать смесью с майонезом, положить немного моркови и лука.

Накрыть другим блинчиком. Сверху смазать оставшимся майонезом с зеленью.

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...