Быстрый мясной пирог из лаваша (и тесто ставить не надо!)

Мясной пирог из тонкого лаваша Пирог получается сочный и вкусный-вкусный Ингредиенты: • Лаваш тонкий • Мясо (Любое..или фарш) — 400 г • Морковь — 1 шт • Лук...

Мясной пирог из тонкого лаваша

Пирог получается сочный и вкусный-вкусный

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий

• Мясо (Любое..или фарш) — 400 г

• Морковь — 1 шт

• Лук репчатый

• Зелень

• Кефир — 1,5 стак.

Яйцо — 1 шт

• Сыр (твердый) — 200 г

Перемалываем мясо на комбайне..или пропускаем через мясорубку, обжариваем фарш

Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром

Форму выкладываем лавашем.

Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы.

1mespir

И половину фарша выкладываем на лаваш

1mespir1

Кефир размешайте с яйцом…

Рвем лаваш на части..окунаем в кефир

Кусочки лаваша смоченные в кефире мнем и выкладываем смятыми на фарш

1mespir2

Сверху…на смятые кусочки лаваша…оставшийся фарш…

затем накрываем все это целыми лавашами, свисающими сбоку..

Смажем наш пирог сверху оставшимся кефиром…и положите несколько пластиночек сливочного масла. отправляем пирог в духовку на 15 -20 минут..

выпекаем при температуре 200

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: