Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде

Такую быструю и совершенно простую пиццу сможет приготовить любой, даже начинающий кулинар.  Мягкое тесто, сочная начинка – все, что нужно для наслаждения вкусом пикантной пиццы. Пробуйте  и наслаждайтесь пиццой  без хлопот и по-быстрому!

Рецепт Быстрая пицца на сковороде:


  • 2 яйца
  • 4 ст. л. сметаны
  • 3 ст. л. майонеза
  • 1,5 стакана муки (примерно)
  • Щепотка соли
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя

Начинка для быстрой пиццы:

  • 250 г смеси колбас (ветчина, сосиски, салями)
  • 80 г твердого сыра
  • 2 помидора
  • Маслины – по вкусу
  • Майонез, специи

Приготовление:

1.Для теста смешаем яйца, сметану и майонез, слегка взбить венчиком, добавить муку, размешать, чтобы не было комочков.  Тесто должно быть средней густоты, примерно, как на оладьи. Выливаем тесто на смазанную растительным маслом сковороду (только не переборщите с маслом, лучше всего сковороду просто смазать силиконовой кисточкой).

2.Готовим начинку для пиццы: колбасы нарезаем кубиками, помидоры также кубиками или пластинками, сыр – на терке (любой), маслины  — колечками.

3.Поверх теста выкладываем начинку, специи, сеточку из майонеза, сыр.

4.Помещаем сковороду на плиту, включаем умеренный огонь, накрываем крышкой и ждем, когда приготовится наша пицца. Когда сыр расплавится, можно считать, что пицца уже готова! Снять с огня, дать пицце остыть в сковороде без крышки 15-20 минут. Все, можно резать!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓