2 рецепта вкусных легких салатов

Салат с сухариками. Салат зеленый 500 гр, Укроп пучок, Сухарики кубиками, Или корочки от хлеба мелко нарезанные, 2 вареных яйца, 1 огурец, соль Для заправки – кефир или...

Салат с сухариками.

Салат зеленый 500 гр,

Укроп пучок,

Сухарики кубиками,

Или корочки от хлеба мелко нарезанные,

2 вареных яйца,

1 огурец,

соль

Для заправки – кефир или сметана

или салатная заправка из

2 ложки масла растительного,

ложка уксуса или лимонного сока.

salsuheaj

Листья салата промоем и разрежем  или порвем на не слишком большие куски.

Добавляем сухарики или корочки,зальем заправкой или кефиром.

Посыпаем укропом и сверху разложим разрезанные на половинки яйца и кусочки огурца.

Такой салат великолепно подойдет к мясу или к рыбе.

Салат витаминный.

4 яблочка,

1 морковка,

2 помидорчика,

1 огурец,

1 кочан салата,

небольшой корень сельдерея,

лимонный сок  одного лимона,

сливы и  вишни (можно размороженные)  по 50 гр,

Сметана полстакана,

Сахар и соль ,

Укроп.

Очищенные и вымытые овощи нарезаем соломкой или натираем на крупной терке,

Помидоры, огурцы  и сливы нарежем дольками,

Салат — каждый листик  на 3-4 части.

Соединяем овощи и плоды, добавляем вишни без косточек.

А перед подачей заправим сахаром ,лимонным соком,  солью и сметаной .

Выложим в салатник и посыпаем укропом. Можно красиво украсить дольками помидоров .

Очень замечательно получается вкус овощей и фруктов.

Радуйте себя и своих близких.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: