2 рецепта быстрых тостов для гостей

Опять праздник? Гости уже на пороге?  Быстренько делаем супер тосты с лососем  и  тостики хлеб с сыром на шпажках. Тосты со свежим лососем. Ингредиенты: Пол пучка укропа, 400...

Опять праздник? Гости уже на пороге?  Быстренько делаем супер тосты с лососем  и  тостики хлеб с сыром на шпажках.

Тосты со свежим лососем.

Ингредиенты:

Пол пучка укропа,

400 грамм филе свеженького лосося,

Немного крупной соли,

молотый перец.

2 ложки столовых оливкового масла,

сок 1 лимончика,

хлеб для тостов,

смесь хрена со сметаной.

Несколько веточек укропа нарубим. Нарезаем рыбу мелкими кубиками и перемешаем с укропом, солью, перцем и растительным маслом.

Так же приправим лимонным соком.

кусочки хлеба разрезаем по диагонали и намазываем хреном смешанным со сметаной.

Сверху разложим подготовленное филе лосося. Украшаем веточками укропа.

Или вот такая остренькая закуска —

Сыр с хлебом на шпажках.

Ингредиенты:

Белый хлеб для тостов (400 гр),

2 чайных ложки слабожгучей паприки,

100 грамм копченого бекона,

по желанию половинка стручка острого красного перчика,

долька чеснока,

1 красный сладкий перец, 150 грамм твердого сыра.

Хлеб нарезаем на кубики по 3 см. Положим их в большую миску, посыпаем паприкой и оставим на 10 минут.

За это время нарежем мелкими кубиками бекон и растопим его на медленном огне на сковороде.

Мелко нарубим мякоть острого перца и добавим к бекону. Чеснок очистим и пропустим через пресс, так же добавляем к бекону и  быстро обжариваем.

Выкладываем кубики хлеба в бекон и 4-5 минут обжариваем, пока хлеб станет золотистым.

Вынимаем хлеб из сковороды и остудим.

Сладкий перец нарежем кубиками по 2 см. Сыр так же нарежем кубиками.

Нанизываем кусочки хлеба, перца и сыра на деревянные шпажки.

Отличные рецепты бутербродиков, поделитесь с друзьями —  им тоже понравится.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: